氢氧发生器是利用水电解产生布朗气的电化学设备。氢氧发生器一般包括：电源系统、电解槽系统、汽水分离系统、冷却系统，控制系统、安全防回火系统以及使用该氢氧发生器的附件(如火焰枪，阻火器、以及火焰气氛调节装置)等。 氢氧发生器分为氢氧分离型和氢氧混合型。其中氢氧分离型的氢氧发生器又称为氢气发生器。氢氧混合型的氢氧发生器简称为氢氧机。
氢氧发生器分为哪几类?
氢气发生器和氢氧混合型发生器的主要差别就是氢气发生器电解槽中包括了分离氢气和氧气的隔膜以及维持氢氧两侧压力平衡的平衡阀和进一步提纯氢气的氢气纯化装置等。因此，氢气发生器的造价比氢氧机要贵至少五倍以上。氢氧发生器按产气量来分，可以分为微型氢氧发生器、中大型氢氧发生器。微型氢氧发生器用户俗称水焊机，而中大型氢氧发生器，我们才称之为氢氧发生器。为避免用户误读，在本百科词条中不再重复描述微型氢氧发生器的应用范围、操作方法。如有需要请跳转到水焊机词条进行阅读。
氢氧发生器的操作方法是什么?
开机：
1.1 打开用户墙上的供电开关送电;
1.3 打开电源开关，启动氢氧发生器;
1.4 电源工作指示灯(Work)应亮，其他指示灯应不亮，风扇启动，磁力泵工作。如其他灯亮，则属警告或异常。系统根据不同的情况进行相应的处理。
a.加水指示灯亮(同时伴有蜂鸣器发出的警告声), 打开本机顶部的加水盖，从加水口加水至副水箱中，直到加水指示灯熄灭或副水箱加满为止。如果是通过外置水源自动补水，则系统会自动打开电磁阀从外置水源补水至副水箱，直至补到指定位置， 请确定外置水源有水且有一定的压力。
b.缺水指示灯亮，则说明主水箱缺水。等待系统自动从副水箱补水到主水箱中(约0.5分钟左右)。
c.超温指示灯亮:说明上次机器运转时，电解槽超温保护，尚没有冷却下来，继续等待，直至本故障指示灯熄灭。
d.过压指示灯亮:说明上次关机时，没有放掉余气，此时应打开用气设备阀门，放掉一部分余气，否则在下一步操作(设置电解电流)时，主机面板上不显示设置的电流，而是空载电流。
e.泵运行指示灯亮: 表示机器正在补水到主水箱或防回火罐中，属正常。泵运行指示灯亮的时间应不超过3分钟，如超过3分钟，则属异常，可能的原因是副水箱缺水，导致高压隔膜泵抽不到副水箱中的水，无法完成补水的要求，因此泵一直在运转，试图抽到副水箱中的水。
设置产气量：
在打开电源开关，氢氧发生器自检完成(约10秒)后，可以设置产气量。方法如下 ：顺时针慢慢旋转电流调节旋钮，仪表指示产气量值的变化，根据用气量情况，设置合适的产气量(如采用上次设置，则可以不调)。机器在正常用气的使用过程中，机器的压力表指示应高于0.03Mpa低于0.14Mpa。
点火：
缓慢打开用气设备的燃气阀，用手的背部试用气设备的出气口，有明显的气体压力输出即可点火。点火可采用打火机点火或是点火器点火。建议采用点火器点火(点火器在卖宾馆厨具的地方有买，是用于点宾馆厨房猛火炉的)。在点火时，身体的任何部位均不能位于燃气喷出口覆盖的范围内，以防高温氢氧焰烧伤。应该从燃气喷出口的侧边点火。
熄火：
较长时间不用时，应熄火。
关机：
1) 确保用气设备巳熄火，如没有熄火，应先熄火。
2) 关闭本机电源开关。
3) 关闭用户墙上供电开关。
4) 打开用气设备的燃气阀，排空氢氧发生器内余气后再关闭燃气设备的燃气阀。
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