蛋鸡是指饲养起来专门生蛋以供应蛋只的鸡，跟肉用鸡不同，人们饲养蛋鸡的主要课题是提高鸡蛋质量和保持或提高产蛋量，而并非提高鸡肉品质。鸡蛋是饲养蛋鸡的主要收入来源。蛋鸡品种应该选择体质健壮，抗病力强，觅食力强，蛋质好，产蛋率高，而且粗饲，适应当地环境的本地鸡。
蛋鸡的脱毛原因是什么?
1 、缺乏能量饲料能量水平偏低可导致蛋鸡发生皮炎和毛囊炎，进而诱发啄羽、脱毛。新收储的玉米含水率较高，并含有不易被吸收的大分子多糖，其易造成蛋鸡长期腹泻或能量摄入不足而脱毛。
2 、缺乏蛋白质 饲料蛋白质水平低，特别是含硫氨基酸缺乏可引起蛋鸡羽毛脱落。饲料蛋白质水平低可影响角蛋白的合成，致使家禽，特别是成年家禽羽毛大量脱落，甚至全身掉毛、生长迟缓。病禽尾、颈、背部羽毛脱落，常被其他鸡啄食，进而皮肤感染。
3 、矿物质含量过高 饲料锌含量过高会造成蛋鸡采食量明显下降，并导致羽毛松乱甚至换羽;饲料硒、砷含量高时，可引起鸡慢性中毒，其表现为尾羽逆乱，易脱毛，羽毛边掉边长，也是其特点。蛋鸡脱毛与饲料食盐含量高也有关，鱼粉中的咸鱼干含有高含量的食盐，其可导致鸡慢性食盐中毒，造成羽毛脱落。
蛋鸡怎么预防脱毛?
1 、供给鸡只均衡营养，一般大型正规厂家生产的饲料(预混料)都能满足蛋鸡对维生素和微量元素的需要。自配饲料的，新玉米应放置一个月后再用。养殖场应注意选购优质鱼粉喂鸡。
2、 供给鸡只足量饲料，一般150日龄以上产蛋鸡日用料量稳定在100～120g。供足饮水，冬夏两季要加强饲养管理，可备一套备用的供水系统，防止缺水情况发生。
3、 选用合适的笼具，一般蛋鸡笼网孔经间距10～20cm，纬间距 2.5～3cm，每个单笼可养 3～4 只鸡。鸡场可选用纬间距大于3cm的笼，防止鸡颈部与前网立丝摩擦。
4、 控制光照强度。饲养密度大，光照强，易引起鸡烦躁、啄肛等。密闭式鸡舍生长鸡群照度宜控制在5～10勒克司，产蛋鸡群照度在10勒克司。如鸡舍光线很强，鸡发生啄肛时，应在保证通风的前提下，对鸡舍进行适当遮光。
5、 蛋鸡群感染羽虱或螨虫时，可用0.2%三氯杀螨醇溶液对鸡进行药浴，同时可将药液喷洒于舍内及笼架等饲养设备上。
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